Labai skanūs ir švelnūs bulvių koldūnai su žuvimi. Juos greitai ir lengvai paruošti, ir taip pat greitai nuimti nuo stalo! Joms tinka bet kokios žuvys.
Produktai Bulviniai blyneliai su žuvimi
Bulvės – 5-6 vnt.
Bet kokios žuvies filė (mano atveju – juodadėmės menkės) – 300 g
Svogūnas – 1 vnt.
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Krapai – 1 ryšulėlis
Miltai – 2 valgomieji šaukštai
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
ReceptasBatviniai blyneliai su žuvimi
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBatviniai blyneliai su žuvimi
Recepto nuotrauka: Bulviniai blynai su žuvimi – 1 žingsnis
Paruoškite bulvinių blynų su žuvimi ingredientus. Smulkiai supjaustykite žuvies (juodadėmės menkės) filė.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blynai su žuvimi – 2 žingsnis
Bulves ir svogūną susmulkinkite virtuviniu kombainu arba sutarkuokite vidutine tarka. Išspauskite skysčio perteklių.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blynai su žuvimi – 3 žingsnis
Sudėkite žuvį ir bulves.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blyneliai su žuvimi – žingsnis Nr. 4.
Įmuškite kiaušinį.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blynai su žuvimi – 5 žingsnis
Pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blynai su žuvimi – 6 žingsnis.
Įdėkite smulkintų krapų.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blyneliai su žuvimi – žingsnis Nr. 7.
Suberkite miltus. Kruopščiai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blynai su žuvimi – 8 žingsnis.
Gautą masę šaukštu dėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus. Žuvies koldūnai kepami tiek pat laiko, kiek ir įprasti bulvių koldūnai.
Recepto nuotrauka: Bulviniai blynai su žuvimi – 9 žingsnis
Bulviniai blynai su žuvimi paruošti. Gero apetito!