Tradiciškai šis punšas (receptui jau daugiau nei trys šimtmečiai) geriamas lapkričio 1 d., Visų šventųjų dieną. Šis kokteilis puikiai sušildo šaltą rudens ar žiemos dieną. Išbandykite gėrimą mažose grupelėse – rekomenduojamas ingredientų kiekis skirtas keturiems asmenims.
Ingredientai Avies vilnos kokteilis (4 porcijoms)
Angliškas karčiasis alus – 1 l
Kepti obuoliai – 4 vnt.
Maltas muskato riešutas – ½ šaukštelio.
malto imbiero – ½ šaukštelio.
Cukrus – 60 g
Puode lengvai pašildykite alų (neužvirkite). Kai obuoliai iškeps orkaitėje, nulupkite juos ir sutrinkite. Į alų sudėkite trintus obuolius ir prieskonius. Išmaišykite obuolių košę. Patiekite šiltose stiklinėse arba puodeliuose.