Prašmatnus omleto užkandis šventiniam stalui. Pigus ir sotus, o atrodo įspūdingai ir skaniai:) Rinkdamiesi 2023 m. Naujųjų metų užkandžius, nepamirškite šio ritinio!
Produktai Omleto suktinukas su sūriu
Ingredientai (8 porcijoms)
Vištienos kiaušiniai – 5 vnt.
Druska – 1 žiupsnelis
Pienas – 50 g
arba majonezo – 2 valgomieji šaukštai
Įdarui:
Kreminis sūris – 200 gr (2 vnt.)
Majonezas – 2 šaukštai
Česnakai – 2 skiltelės
Krapai – 1-2 šaukšteliai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasOmeletas su sūriu
Recepto nuotrauka: Omleto suktinukas su sūriu – 1 žingsnis.
Įjunkite orkaitę.
Dubenyje suplakite kiaušinius. Gerai suplakite plaktuvu.
Recepto nuotrauka: Omleto suktinukas su sūriu – 2 žingsnis.
Pagardinkite druska. Įpilkite pieno arba majonezo. Gerai išplakite.
Recepto nuotrauka: Omletas su sūriu – 3 žingsnis
Lėkštę arba didelę keptuvę įkaitinkite, patepkite augaliniu aliejumi (arba ištirpintu sviestu). Supilkite kiaušinių masę.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Recepto nuotrauka: Omleto suktinukas su sūriu – 4 žingsnis.
Tuo tarpu ant vidutinės tarkavimo lentelės sutarkuokite lydytą sūrį.
Recepto nuotrauka: Omleto suktinukas su sūriu – 5 žingsnis
Nulupkite česnaką ir susmulkinkite jį česnako smulkintuvu.
Recepto nuotrauka: Omletas su sūriu – 6 žingsnis.
Sūrį sudėkite į dubenį, suberkite česnaką ir majonezą. Gerai išmaišykite. Įdėkite smulkintų krapų. Įdaras paruoštas.
Recepto nuotrauka: Omleto suktinukas su sūriu – 7 žingsnis
Kai omletas bus paruoštas, atvėsinkite jį neišimdami iš keptuvės (kepimo skardos). Tolygiai paskirstykite įdarą ant viso omleto paviršiaus, stipriai susukite omletą ir suvyniokite į maistinę plėvelę. Dėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
Prieš patiekiant supjaustykite vyniotinį griežinėliais.
Gero apetito!