Kaip paprastą sūrio pyragą su manų kruopomis paversti originaliu ir įdomiu patiekalu? Štai puiki idėja: į kiekvieną sūrio pyragą galite įdėti po gabalėlį šokolado – jis nušvis visai kitomis spalvomis!
Ingredientai Sūrio pyragas su šokolado įdaru (3 porcijoms)
Varškės sūris – 400 g
Pieniškas šokoladas – 50-100 g
manų kruopos – 90 gr
Cukrus – 70 gr
Kvietiniai miltai (apvoliojimui) – 3-4 šaukštai.
Augalinis aliejus (kepimui) – 3-4 šaukštai.
*
Patiekti (pagal pageidavimą)
cukraus pudros – 3-4 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su šokolado įdaru
Kaip paruošti receptą: Sūrio pyragaičiai su šokolado įdaru – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus produktus.
Šokolado plytelę sulaužykite į gabalėlius.
Recepto nuotrauka: Šokoladiniai sūrio pyragaičiai – 2 žingsnis.
Sudėkite varškę į dubenį ir gerai išminkykite šakute. Suberkite cukrų ir manų kruopas.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragas su šokoladiniu įdaru – 3 žingsnis.
Išmaišykite ir atidėkite į šalį maždaug 10 minučių, kol manų kruopos išbrinks.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su šokolado įdaru – 4 žingsnis
Tada paimkite maždaug 1/7 varškės tešlos, susukite ją į rutulį ir šiek tiek suplokite į plokščią duoną. Į bandelės vidurį įdėkite 1-2 šokolado gabalėlius. Pyrago kraštus priartinkite prie centro ir paslėpkite šokoladą viduje. Suformuokite sūrio pyragą.
Tą patį padarykite su visa varškės mase.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su šokolado įdaru – 5 žingsnis
Miltais pabarstykite lėkštę ir kiekvieną sūrio pyragą iš visų pusių apvoliokite miltuose.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su šokolado įdaru – 6 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite sūrio pyragėlius ant mažesnės nei vidutinės ugnies maždaug po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol jie įgaus auksinę spalvą. Paruoštus sūrio pyragėlius sudėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad susigertų aliejaus perteklius.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su šokolado įdaru – 7 žingsnis
Sūrio pyragėliai su manų kruopų ir šokolado įdaru paruošti!
Patiekite juos karštus arba šiltus. Jei norite, pabarstykite paruoštus sūrio pyragėlius cukraus pudra.
Gero apetito!