Šis užkandis labai greitas, todėl, jei užsuks svečių, šį silkės ir kiaušinių užkandį galite paruošti prie stipraus gėrimo.
Produktai Silkės ir kiaušinių užkandis
Produktai
Sūdyta arba mažai sūdyta silkė – 250 g
Virti kiaušiniai – 3 vnt.
Garstyčios su grūdais – 1 šaukštelis.
Krapai – 1 mažas ryšulėlis
Citrina – 1 vnt.
ruginė duona (neprivaloma)
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSnack su silke ir kiaušiniais
Kaip sukurti recepto nuotrauką: Silkės ir kiaušinių užkandis – 1 žingsnis
Kaip paruošti šio recepto nuotrauką: Silkės ir kiaušinių užkandis – 2 žingsnis
Perpjaukite citriną per pusę. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.
Recepto nuotrauka: Silkės ir kiaušinių užkandis – 3 žingsnis
Jei, kaip ir aš, norite šį užkandį patiekti ant duonos riekelių, kitą citrinos pusę supjaustykite plonais griežinėliais (nebūtina), bet jei ne, kitos pusės nereikia.
Recepto nuotrauka: Silkės ir kiaušinių užkandis – žingsnis Nr. 4
Silkę supjaustykite mažais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Silkės ir kiaušinių užkandis – žingsnis Nr. 5.
Smulkiai supjaustykite krapus.
Recepto nuotrauka: Silkės ir kiaušinių užkandis – žingsnis Nr. 6
Kiaušinius nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Recepto nuotrauka: Silkės ir kiaušinių užkandis – 7 etapas.
Dubenyje sumaišykite silkę su kiaušiniais, krapais ir garstyčiomis. Pagardinkite citrinos sultimis, druska ir, jei reikia, gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Silkės ir kiaušinių užkandis – 8 žingsnis
Šį užkandį patiekite su šviežia rugine duona, skrebučiais, pitos duona arba nesaldžiais blynais. Patiekiau ant ruginės duonos riekelių ir papuošiau citrinos griežinėliais.