Minkščiausias grietinės omletas su morkų ir sūrio įdaru, kuris patiks visiems, mėgstantiems sočius pusryčius! Šį omletą pagaminti nėra daug sunkiau nei paprastą omletą, tačiau jį patiekti daug skaniau ir įdomiau. Įdarui pakepiname morkas ir sumaišome jas su lydytu sūriu, o prieskoniui pagardiname česnaku. Sultingas, ryškus ir labai sotus!
Produktai Omletas su grietinės, morkų ir lydyto sūrio įdaru
Ingredientai (1 porcijai)
Kiaušiniai – 3 vienetai.
Kreminis sūris – 1 vnt. (70 g)
Morkos – 1 morka (70 g)
Grietinė – 2 šaukštai
Česnakas – 1 skiltelė
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Augalinis aliejus (kepimui) – 2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu
Nuotrauka Receptas: Omletas su grietine, įdarytas morkomis ir lydytu sūriu – 1 žingsnis
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu – 2 žingsnis
Nulupkite ir sutarkuokite dideles morkas.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkų ir lydyto sūrio įdaru – 3 etapas
Keptuvėje įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą saulėgrąžų aliejaus ir kepkite morkas ant vidutinės ugnies, dažnai pamaišydami, kol suminkštės (apie 3-4 minutes).
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkomis ir lydytu sūriu – 4 žingsnis
Sudėkite keptas morkas į dubenį.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu – 5 etapas
Lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Nulupkite česnaką ir išspauskite jį per presą.
Į morkas sudėkite sūrį ir česnaką. Įpilkite 1 valgomąjį šaukštą grietinės ir žiupsnelį druskos.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, įdarytas morkomis ir lydytu sūriu – 6 žingsnis
Išmaišykite, kad susijungtų. Morkų ir sūrio omleto įdaras paruoštas.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkų ir lydyto sūrio įdaru – žingsnis Nr. 7
Dabar paruoškite omletą.
Į dubenį įmuškite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu – 8 žingsnis
Į kiaušinius įmaišykite 1 valgomąjį šaukštą grietinės, įberkite žiupsnelį druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu – 9 žingsnis
Plaktuvu plakite kiaušinius ir grietinę iki vientisos kiaušinių masės.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkų ir lydyto sūrio įdaru – žingsnis Nr. 10
Keptuvėje įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus. Į keptuvę supilkite omleto masę.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkų ir lydyto sūrio įdaru – žingsnis Nr. 11
Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite kaitrą ir kepkite omletą, kol paviršius taps kietas. Užtrukau 5 minutes.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkų ir lydyto sūrio įdaru – žingsnis Nr. 12
Kai omletas bus paruoštas, nuimkite dangtį ir ant vienos pusės uždėkite morkų ir sūrio įdarą.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkų ir lydyto sūrio įdaru – žingsnis Nr. 13
Įdarą uždenkite tuščiąja omleto dalimi, kad gautųsi kažkas panašaus į čebureką. Uždenkite keptuvę dangčiu ir ant silpnos ugnies kaitinkite omletą dar 2 minutes.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu – 14 žingsnis
Kai omletas bus paruoštas, perkelkite jį iš keptuvės į lėkštę.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu – 15 žingsnis
Grietinės omletą su morkų ir sūrio įdaru patiekite karštą.
Recepto nuotrauka: Omletas su grietine, morkų ir lydyto sūrio įdaru – 16 žingsnis
Omletas pagal šį receptą gaunasi labai įdomus, skanus ir aromatingas!
Recepto nuotrauka: Omletas su grietinės ir morkų įdaru bei lydytu sūriu – žingsnis Nr. 17
Mėgaukitės!