Galime lažintis, kad juodosios ir raudonosios pupelės šiuose sausainiuose liks nepastebėtos!
Sudedamosios dalys
- 250 ml (1 puodelis) iš juodosios pupelės, nuplautos ir nusausintos
- 250 ml (1 puodelis) iš raudonosios pupelės, nuplautos ir nusausintos
- 30 ml (2 šaukštai) iš Kakava
- 125 ml (1/2 puodelio) iš klevų sirupas
- 5 ml (1 šaukštelis) iš vanilė
- 45 ml (3 šaukštai) d’ kokosų aliejus
- 310 ml (1 1/4 puodelio) iš greitai paruošiami avižiniai dribsniai
- 80 ml (1/3 puodelio) iš 70 % juodojo šokolado, supjaustyto mažais gabalėliais
- 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš maltos šalavijų sėklos
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Į virtuvinio kombaino indą sudėkite pupeles, kakavą, klevų sirupą, vanilę ir kokosų aliejų. Perdirbkite, kol susidarys pasta.
- Pupelių mišinį perkelkite į dubenį. Sudėkite avižinius dribsnius, juodąjį šokoladą ir chia sėklas. Maišykite.
- Ant pergamentu išklotos kepimo skardos dėkite po 30 ml (2 valgomuosius šaukštus) tešlos kiekvienam sausainiui, išdėliodami juos 2,5 cm atstumu vienas nuo kito. Sausainius šiek tiek išlyginkite.
- Kepkite 12-15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant grotelių. Šiuos sausainius galima laikyti kambario temperatūroje.