Manome, kad bananų ir spanguolių derinys yra tikras nugalėtojas! Atraskite tai patys, naudodami šį nepakartojamo skonio minkštų keksiukų receptą!
Sudedamosios dalys
- 410 ml kvietinių miltų
- 60 ml (1/4 puodelio) greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 15 ml kepimo miltelių
- 2,5 ml (1/2 šaukštelio) geriamosios sodos
- 1,25 ml (1/4 šaukštelio) druskos
- 2 kiaušiniai
- 125 ml (1/2 puodelio) cukraus
- 2 sutrinti bananai
- 5 ml vanilės ekstrakto
- 60 ml (1/4 puodelio) rapsų aliejaus
- 180 ml (3/4 puodelio) šviežių arba šaldytų spanguolių
- 125 ml (1/2 puodelio) pjaustytų migdolų
- 60 ml (1/4 puodelio) stambių avižinių dribsnių
Recepto paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F).
- Dubenyje sumaišykite miltus su greitai paruošiamomis avižomis, kepimo milteliais, soda ir druska.
- Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, trintais bananais, vanile ir aliejumi.
- Palaipsniui sudėkite sausus ingredientus į šlapius ir maišykite, kol gerai susimaišys.
- Sudėkite spanguoles ir išmaišykite.
- Į dešimt keksiukų skardos duobučių įdėkite popierinius kepimo puodelius, tada į kiekvieną jų šaukštu įpilkite tešlos. Keksiukus pabarstykite migdolais ir avižiniais dribsniais.
- Kepkite 20-25 minutes, kol į keksiuko centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių.