Ši apelsinų duona jus sužavės švelnia tekstūra ir skoniu.
Sudedamosios dalys
- 4 kiaušiniai
- 125 ml (1/2 puodelio) iš trinti bananai
- 330 ml (1 1/3 puodelio) iš nebalinti miltai
- 1 šaukštelis (5 ml) iš kepimo milteliai
- 60 ml (1/4 puodelio) iš šviežiai spaustos apelsinų sultys
- 30 ml (2 šaukštai) iš apelsino žievelė
- 80 ml (1/3 puodelio) iš ištirpintas sviestas
- 80 ml (1/3 puodelio) d’ alyvuogių aliejus
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Gausiai ištepkite sviestu 20 cm x 10 cm (8 x 4 col.) kepimo formą. Pabarstykite miltais ir pakreipkite keptuvę, kad miltai pasidengtų šonus. Pašalinkite miltų perteklių.
- Dubenyje sumaišykite kiaušinius su bananais.
- Suberkite miltus, kepimo miltelius, apelsinų sultis ir žievelę, išmaišykite iki vientisos masės.
- Įmaišykite ištirpintą sviestą ir aliejų.
- Supilkite tešlą į kepimo formą. Išlyginkite paviršių.
- Kepkite nuo 50 minučių iki 1 valandos, kol į kepinio vidurį įkištas dantų krapštukas bus švarus.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.