Per kavos pertraukėlę pakeiskite mėgstamus baltyminius užkandžius šia braškine migdolų duona! Šią neįprasto skonio duoną lengva valgyti keliaujant, ji tikrai patiks!
Sudedamosios dalys
- 375 ml miltų
- 125 ml (1/2 puodelio) greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 15 ml kepimo miltelių
- 1,25 ml (1/4 šaukštelio) druskos
- 5 ml geriamosios sodos
- 160 ml (2/3 puodelio) klevų sirupo
- 15 ml apelsino žievelės
- 2 kiaušiniai
- 80 ml (1/3 puodelio) 0% vanilinio graikiško jogurto
- 80 ml (1/3 puodelio) lieso pieno
- 250 ml (1 puodelis) kubeliais supjaustytų braškių
- 45 ml (3 šaukštai) pjaustytų migdolų
Recepto paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Dubenyje sumaišykite miltus su avižiniais dribsniais, kepimo milteliais, druska ir soda.
- Kitame dubenyje elektriniu maišytuvu suplakite klevų sirupą su apelsinų žievelėmis. Įmaišykite kiaušinius ir jogurtą.
- Įmaišykite sausus ingredientus į šlapius ingredientus pakaitomis su pienu. Palaipsniui įmaišykite braškes ir migdolus, atsargiai įmaišydami mentele.
- Išklokite 20 x 10 cm (8 x 4 col.) kepimo formą pergamentiniu popieriumi ir paskleiskite tešlą į formą. Išlyginkite paviršių.
- Kepkite nuo 55 minučių iki 1 valandos ir 10 minučių, kol į vidurį įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių.