Konservavimo sezono metu kai kurios namų šeimininkės domisi, kaip tinkamai sterilizuoti stiklainius. Yra daugybė būdų, kaip paruošti stiklainius konservavimui žiemai. Norėčiau papasakoti apie labai greitą ir paprastą būdą, kaip sterilizuoti stiklainius orkaitėje.
Produktai Kaip sterilizuoti stiklainius yra
Naudokite valgomąją sodą stiklainiams plauti
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasKaip sterilizuoti stiklainius
Nuotraukų receptas: Kaip sterilizuoti stiklainius – 1 žingsnis
Kaip sterilizuoti stiklainius orkaitėje:
Pirmiausia gerai išplaukite stiklainius su soda ir nauja indų plovimo kempine – tiek išorę, tiek vidų. Stiklainiai turi būti visiškai švarūs, be jokių dryžių ar dėmių.
Recepto nuotrauka: Kaip sterilizuoti stiklainius – 2 žingsnis
Plaukite stiklainius po tekančiu vandeniu, kol taps skaidrūs.
Recepto nuotrauka: Kaip sterilizuoti stiklainius – 3 žingsnis
Dėkite stiklainius į šaltą orkaitę ant vielinės lentynos. Išplautus stiklainius galite palikti nenuvalytus, tokiu atveju juos apverskite. Įjunkite orkaitę ir nustatykite 150-200 laipsnių temperatūrą.
Visiškai įkaitinus orkaitę, tai turėtų užtrukti 10-15 minučių. Per tą laiką stiklainiai bus sterilizuojami, nes tokioje aukštoje temperatūroje mikrobai neišgyvena. Todėl orkaitėje sterilizuoti stiklainiai bus sausi ir švarūs, jokie mikrobai tikrai nekels grėsmės jų turiniui.
Recepto nuotrauka: Kaip sterilizuoti stiklainius – 4 žingsnis
Palikite stiklainius 5-10 minučių išjungtoje orkaitėje (galite praverti dureles), kad jie šiek tiek atvėstų ir nesprogtų, kai juos pripildysite uogiene, pomidorais ir pan.
Išvirkite dangtelius, kad galėtumėte jais uždaryti sterilizuotus stiklainius. Metalinius dangtelius (be guminių sandariklių) galima dėti į orkaitę šalia stiklainių ir sterilizuoti kartu.
Recepto nuotrauka: Kaip sterilizuoti stiklainius – 5 veiksmas
Naudodami sausą virtuvinį lipduką atsargiai išimkite stiklainius po vieną iš orkaitės.
Maisto gaminimo nuotrauka: Kaip sterilizuoti stiklainius – 6 žingsnis
Uždenkite sausais sterilizuotais dangteliais arba iš karto naudokite stiklainius konservavimui.
Geros žiemos!