Pirmasis žagsulys!….krienų ir medaus eksperimentas buvo pripažintas labai sėkmingu. Dėl degustacijos ekspertų komisija buvo taip apsvaigusi, kad atsibudome tik per pietus… Beje, be jokio pagirių ir puikios nuotaikos. 🙂
Produktai Pasagos
Degtinė – 3 litrai
krienai – 5-6 stiebai
Džiovinti pipirai – 12-15 mažų pipirų
Medus – 3 šaukštai.
Kaip paruošti krienų tinktūrą:
Apytikslės proporcijos 3 litrams degtinės (butelyje telpa būtent tiek): 5-6 maždaug 10 cm ilgio krienų stiebų, kurių skersmuo prilygsta mažojo piršto skersmeniui (galima ir daug mažesnių, bet man patinka per aštrūs), 12-15 džiovintų paprikų „paukščio akis” (nebūtina), 3 šaukštai geriausio ir kvapnaus medaus.
Savaitę palaikykite krienus tamsioje vietoje, kasdien pakratydami buteliuką pirmyn ir atgal.
Perkoškite, atvėsinkite, suvartokite.