Krabų lazdelių suktinukai – švelnios krabų lazdelės ir skanus įdaras viduryje.
Ingredientai Krabų lazdelių suktinukai (6 porcijoms)
Krabų lazdelės (storos) – 6 vnt.
Įdarų mišinys – 150 g
Švieži grybai (austrės, pievagrybiai) – 150 g
Svogūnai – 1 vnt.
Lydytas sūris (skrebučiams) – 6 lėkštės
Duonos trupiniai – 4 šaukštai
Miltai – 2 šaukštai.
Kiaušiniai – 2 vienetai.
Augalinis aliejus – 3 šaukštai.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Galite naudoti ir plonas krabų lazdeles, tačiau pirkdami pažiūrėkite į lazdelių galus – pamatysite, ar jos pavyks.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasKrabų lazdelės ritinėliai
Recepto nuotrauka: Krabų lazdelių suktinukai – 1 žingsnis
Išimkite visas krabų lazdeles iš įvyniojimo ir 1 minutę pamerkite į karštą vandenį.
Recepto nuotrauka: Krabų lazdelių suktinukai – 2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną ir maišydami pakepinkite 1 valgomajame šaukšte augalinio aliejaus (kol suminkštės).
Smulkiai supjaustykite grybus ir pakepinkite juos kartu su svogūnais 3 minutes.
Sudėkite maltą mėsą, druską, pipirus ir maišydami kepkite 7-10 minučių.
Įmuškite 1 kiaušinį ir supilkite į maltą mėsą su grybais ir svogūnais. Įdėkite 1 valgomąjį šaukštą džiūvėsėlių. Gerai išmaišykite. Įdaras paruoštas.
Recepto nuotrauka: Krabų lazdelių suktinukai – 3 žingsnis
Išvyniokite krabų lazdelę, ant krašto uždėkite gabalėlį sūrio, o ant jo – mėsos ir grybų įdarą. Susukite į ritinėlį.
Recepto nuotrauka: Krabų lazdelių suktinukai – žingsnis Nr. 4
Paruoštus krabų lazdelių suktinukus apvoliokite miltuose, plaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose.
Suktinukus iš visų pusių apkepkite augaliniame aliejuje, kol taps traškūs.
Paruoškite krabų suktinukus su virtais ryžiais, šviežiomis daržovėmis ir salotomis.
Recepto nuotrauka: Krabų lazdelių suktinukai – 5 žingsnis
Paruošti krabų lazdelių suktinukai.
Gero apetito!