Iš makaronų, žuvies konservų ir konservuotų kukurūzų galima pagaminti paprastą, sotų troškinį. Bešamelio padažas ir mocarela suteikia dar daugiau įdomumo ir skonio. Receptas, kurį gali pasigaminti kiekvienas. Rekomenduoju. )
Produktai Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela
Ingredientai (4 porcijoms)
Makaronai (sausi) – 300 g
Žuvies konservai aliejuje – 240 g (1 skardinė)
Konservuoti kukurūzai – 100 g
Mozzarella sūris – 150 g (pagal skonį)
Druska – pagal skonį
Aliejus (formelėms sutepti) – 1 šaukštelis.
*
Bešamelio padažas:
Sviestas – 15 g (1 valgomasis šaukštas)
Miltai – 15 g (1 valgomasis šaukštas)
Pienas – 400 ml
Druska – 1 žiupsnelis
Pipirai – 1 žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasDoodle makaronai su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 1 žingsnis.
Paruoškite ingredientus.
Galite naudoti bet kokius makaronus: spirales, ragus, plunksnas. Bet kokios konservuotos žuvies aliejuje pagal jūsų skonį: saurijų, sardinių, skumbrių.
Atidarykite žuvies ir kukurūzų skardines. Išmatuokite kukurūzų kiekį ir persijokite juos per sietą, kad nutekėtų skystis.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 2 etapas.
Paruoškite padažą. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą.
Recepto nuotrauka: Makaronai su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 3 žingsnis.
Įmaišykite miltus. Išmaišykite ir šiek tiek pakepinkite miltus (1-1,5 min.).
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 4 žingsnis
Supilkite pieną ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: Kepti makaronai su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 5 žingsnis
Palikite padažą sutirštėti ant mažos ugnies, nuolat maišydami.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 6 žingsnis
Pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 7 žingsnis
Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
Bešamelio padažas paruoštas.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 8 žingsnis
Puode užvirinkite 2 l vandens, pagal skonį pasūdykite. Į verdantį vandenį sudėkite makaronus. Nuolat maišydami užvirinkite. Virkite ant silpnos ugnies, kol makaronai bus paruošti, kaip nurodyta ant pakuotės.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 9 žingsnis
Paruoštus makaronus sumeskite į sietelį.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – žingsnis Nr. 10
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
Ištepkite karščiui atsparų indą (mano 23×23 cm dydžio) augaliniu aliejumi.
Žuvį sutrinkite šakute ir sudėkite į lėkštės dugną.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 11 žingsnis
Į išvirtus makaronus sudėkite konservuotus kukurūzus.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 12 žingsnis.
Viską išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – žingsnis Nr. 13
Sudėkite makaronus ir kukurūzus į padažą ir gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – žingsnis Nr. 14
Tada ant žuvies lygiu sluoksniu sudėkite makaronus su kukurūzais ir bešamelio padažu.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 15 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka (arba supjaustykite plonais griežinėliais).
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – žingsnis Nr. 16
Tolygiai paskirstykite sūrį ant makaronų.
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – žingsnis Nr. 17
Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių, kol sūris paruduos.
Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela paruoštas!
Recepto nuotrauka: Makaronų troškinys su konservuota žuvimi, kukurūzais ir mocarela – 18 žingsnis
Papuoškite troškinį žolelėmis ir patiekite karštą.
Gero apetito!