Chia sėklų krekeriai

pagal
Naminiai krekeriai! Puiku, ar ne? Juos lengva paruošti ir jie naudingi jūsų sveikatai: ko dar galite norėti?

Sudedamosios dalys

  • 60 ml (1/4 puodelio) chia sėklų
  • 125 ml (1/2 puodelio) vandens
  • 125 ml (1/2 puodelio) migdolų miltelių
  • 30 ml žalių, lukštentų kanapių sėklų
  • 30 ml (2 šaukštai) linų sėklų
  • 30 ml alyvuogių aliejaus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 50 g čederio sūrio, supjaustyto gabalėliais


Chia sėklų krekeriai

Recepto paruošimas

  1. Dubenyje sumaišykite chia sėklas su vandeniu. Mirkykite 1 valandą, po 30 minučių pamaišykite.
  2. Paruošę kepti, įkaitinkite orkaitę iki 120 °C temperatūros.
  3. Į dubenį suberkite migdolų miltelius, kanapių sėklas, linų sėklas, alyvuogių aliejų ir druską. Sumaišykite iki vientisos masės.
  4. Padėkite tešlą tarp dviejų didelių pergamentinio popieriaus lapų. Naudodami kočėlą iškočiokite tešlą iki 0,5 cm storio. Dėkite ant kepimo skardos, tada nuimkite pergamentinį popierių nuo viršaus.
  5. Kepkite nuo 50 min. iki 1 val. 15 min., kol išdžius ir lengvai paruduos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
  6. Supjaustykite tešlą į 20 kvadratėlių, maždaug 2 colių (5 cm) dydžio. Patiekite su čederio sūrio gabalėliais.

Parašykite komentarą