Rūgštynių sriuba Sudedamosios dalys
- 500 g šviežių rūgštynių
- 20 g sviesto
- 3 šaukštai miltų
- 1 litras atsargų
- Druska
- n. pienas, pasukos arba grietinėlė
- n. B. Maggi
Paruošimas
Darbo laikas maždaug 25 minutės
Iš viso maždaug 25 minutės
Nuplaukite ir susmulkinkite rūgštynes ir pasūdykite karštame svieste. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Nukoškite sultinį. Dabar pagal skonį įpilkite pieno, pasukų arba grietinėlės. Galiausiai pagardinkite druska bei „Maggi” ir patiekite karštą.