Brokolių sriuba „light Sudedamosios dalys
- 3 m svogūno (-ų), supjaustyto (-ų) nedideliais gabalėliais
- 1 plonas poras (-ai), supjaustytas (-i) žiedais
- 1 didelis brokolis, pjaustytas žiedynais
- 1 litras daržovių sultinio
- ½ buteliuko „Cremefine
- truputį druskos ir pipirų iš malūnėlio
- Šviežiai tarkuotas muskato riešutas
- Petražolės arba bazilikai
Paruošimas
Darbo laikas apie 10 minučių
Iš viso maždaug 10 minučių
Šiek tiek alyvuogių aliejaus pakepinkite svogūnus ir porus, supilkite sultinį. Dabar sudėkite brokolių žiedynus ir virkite sriubą 20 minučių. Tada sutrinkite ir pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu. Galiausiai sudėkite „grietinėlės pakaitalą”.
Jei norite, papuoškite šviežiai susmulkintais bazilikais arba petražolėmis.