Duonos sriuba

Duonos sriuba Sudedamosios dalys 100 g duonos (-ų), pasenusios, šviesios spalvos 60 g sviesto 1 svogūnas (-ai) 2 šaukštai miltų 1½ litro mėsos sultinio 100 ml grietinėlės arba pieno druskos ir pipirų, muskato riešuto galbūt sriubos daržovės (morkos, salierai ir porai) Paruošimas Darbo laikas apie 30 minučių Bendras laikas apie 30 minučių Dideliame puode šiek … Skaityti toliau

Lęšių sriuba

Lęšių sriuba Sudedamosios dalys 1 skardinė lęšių 4 bulvės (-ės) 50 g kumpio (Katen), supjaustyto kubeliais 2 daržovių sultinio kubeliai 125 ml pieno Druska Pipirai Actas Paruošimas Darbo laikas maždaug 5 minutės Iš viso maždaug 5 minutės Apkepkite kumpį, sudėkite kubeliais supjaustytas bulves. Pripilkite vandens. Sudėkite lęšius ir sultinio kubelius ir virkite, kol bulvės išvirs. … Skaityti toliau

Raugintų kopūstų sriuba „Brewmaster” stiliaus

Raugintų kopūstų sriuba „Brewmaster” stiliaus Sudedamosios dalys 500 g jautienos (šonkauliukų) 1 litras vandens 1 ryšulėlis žalumynų 1 svogūnas (-ai) 500 g raugintų kopūstų 1 puodelis (-is) vandens 3 šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai svogūno (-ų), supjaustyto (-ų) žiedais 2 lauro lapai Pipirai – grūdai 1 puodelis (-is) šviesaus alaus 1 valgomasis šaukštas miltų 1 … Skaityti toliau

Marmurinių pupelių sriuba su vištienos kojomis

Marmurinių pupelių sriuba su vištienos kojomis Sudedamosios dalys 200 g pupelių (marmurinių pupelių) 4 vištienos šlaunelės 4 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 m dydžio svogūnas (-ai) 2 raudonieji pipirai 2 neapdorotos kalkės 2 šaukšteliai arabiškų prieskonių mišinio (Baharat) 1 šaukštelis maltų kmynų Druska ir pipirai n. B. Plokščialapės petražolės, papuošimui 1 litras vandens Paruošimas Darbo laikas … Skaityti toliau

Amerikietiška kreminė moliūgų sriuba

Amerikietiška kreminė moliūgų sriuba Sudedamosios dalys 2 dideli moliūgai (sviestiniai moliūgai) 2 bulvės 1 batatas (-ai) (saldžiosios bulvės) 2 morkos 200 g šoninės, supjaustytos kubeliais 300 ml saldžios grietinėlės 1 didelis (-iai) svogūnas (-ai) Druska ir pipirai paprikos milteliai Daržovių atsargos Paruošimas Darbo laikas apie 30 minučių Bendras laikas apie 30 minučių Nulupkite moliūgą. Paprasčiausia … Skaityti toliau

Sviestinių riešutų sriuba

Sviestinių riešutų sriuba Sudedamosios dalys 1 sviesto riešuto moliūgas (-ų) 2 svogūnai 2 bulvės, virtos iš miltų ½ litro mėsos arba daržovių sultinio šiek tiek druskos ir pipirų šiek tiek paprikos miltelių, aštrios raudonos spalvos šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių šiek tiek tabasko ½ skiltelės (-ių) česnako 1 imbiero šaknis, maždaug 3 x 3 cm … Skaityti toliau

Vištienos sriuba su ryžiais

Vištienos sriuba su ryžiais Sudedamosios dalys 2 kg šviežios vištienos sriubai Vandens pripildymas 4 šaukšteliai druskos 5 šaukšteliai daržovių atsargų, granuliuotų 3 šaukšteliai maltų baltųjų pipirų 2 porai ½ salierų 5 morkos 1 ryšulėlis petražolių arba viena petražolės šaknis 400 g ryžių, pvz., basmati, jazminų ryžių ir pan. 2 lauro lapai pagal skonį Paruošimas Darbo … Skaityti toliau

Daržovių sriuba su vištiena

Daržovių sriuba su vištiena Sudedamosios dalys 400 g vištienos krūtinėlės 1 600 ml daržovių sultinio 1 vnt. sriubos daržovių, be kita ko, šaldytų pupelių ir žirnelių 1 stiklainis šparagų ½ žiedinių kopūstų 4 kiaušiniai 250 ml pieno 100 g makaronų (sriubos makaronų) 1 ryšelis petražolių Muskato riešutas Druska ir pipirai Paruošimas Darbo laikas maždaug 25 … Skaityti toliau

Ryžiai – pomidorai – apkepas

Ryžiai – pomidorai – apkepas Sudedamosios dalys 280 g ryžių 400 g pomidoro (-ų), perpjauto (-ų) skersai per pusę (maždaug 6 pomidorai) 400 g cukinijų 4 pavasariniai svogūnai 1 ryšulėlis petražolių 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 4 kiaušiniai 100 g tarkuoto sūrio 4 šaukštai džiūvėsėlių 50 g sviesto užpilamajam sluoksniui Riebalai formai Paruošimas Darbo laikas apie … Skaityti toliau

Tailando sriuba

Tailando sriuba Sudedamosios dalys 1 m. dydžio morka (-os) 1 gr. imbiero griežinėlis (-iai) 2 skiltelės česnako 250 ml kokosų pieno 2 dideli pomidorai 3 šaukšteliai žaliojo kario pastos ½ puodelio grybų n. B. Druska ir pipirai Sojų padažas 1 nedidelis (-iai) džiovintas (-i) laimas (-ai) 100 g raudonųjų lęšių Paruošimas Darbo laikas apie 15 … Skaityti toliau