Ieškote skanaus ir sveiko užkandžio? Išbandykite šį pyragėlių su riešutais, sėklomis ir džiovintais vaisiais receptą – nenusivilsite!
Sudedamosios dalys
- 125 ml (1/2 puodelio) nesaldinto obuolių padažo
- 60 ml (1/4 puodelio) medaus
- 30 ml (2 šaukštai) rapsų aliejaus
- 2 kiaušiniai
- 375 ml avižinių dribsnių
- 160 ml (2/3 puodelio) pasirinktų riešutų (pekano riešutų, migdolų, graikinių riešutų ir t. t.), paskrudintų ir stambiai susmulkintų
- 80 ml (1/3 puodelio) nesaldinto smulkinto kokoso
- 60 ml (1/4 puodelio) saulėgrąžų sėklų
- 60 ml (1/4 puodelio) moliūgų sėklų
- 60 ml (1/4 puodelio) sultenių (arba kitų džiovintų vaisių)
- 22,5 ml aguonų (neprivaloma)
Recepto paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Dubenyje sumaišykite obuolių padažą su medumi, aliejumi ir kiaušiniais iki vientisos masės.
- Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Du kepimo lakštus išklokite pergamentiniu popieriumi. Ant kepimo skardos šaukštu sudėkite dvylika paplotėlių, maždaug po 60 ml (1/4 puodelio) mišinio. Kiekvieną paplotėlį lengvai sutrinkite į sausainio formą.
- Kepkite 18-20 minučių, kol lengvai paruduos.