Šis padažas puikiai tinka prie tacos, burito ir meksikietiškų salotų!
Sudedamosios dalys
- 1/2 advokatas
- 60 ml (1/4 puodelio) iš pienas
- 60 ml (1/4 puodelio) iš majonezas
- 60 ml (1/4 puodelio) iš grietinė
- 30 ml (2 šaukštai) iš laimo sultys
- 10 ml (2 šaukšteliai) d’ susmulkintas česnakas
- 10 ml (2 šaukšteliai) iš kapotos petražolės
- 10 ml (2 šaukšteliai) iš smulkinti laiškiniai česnakai
- 5 ml (1 šaukštelis) d’ smulkinti krapai
- 5 ml (1 šaukštelis) iš sriracha padažas
- 2,5 ml (1/2 šaukštelio) iš Vorčesterio padažas
- 2,5 ml (1/2 šaukštelio) iš rūkyta paprika
- druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Avokadą supjaustykite dideliais gabalėliais.
- Sudėkite avokadą į maišytuvo indą su likusiais ingredientais. Sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais.