Burokėliai – lapai, virti garuose Sudedamosios dalys
- 2 šaukštai aliejaus
- 1 smulkiai supjaustytas (-i) svogūnas (-ai)
- 500 g burokėlių lapų
- 3 pomidorai, nulupti ir smulkiai supjaustyti
- Druska ir pipirai
- 4 kietai virti kiaušiniai, susmulkinti
Paruošimas
Darbo laikas apie 15 minučių
Iš viso maždaug 15 minučių
Kepkite svogūną aliejuje, kol taps permatomas. Sudėkite burokėlių lapus, pomidorus, druską ir pipirus. Virkite apie 10 minučių. Retkarčiais pamaišykite šakute. Atsargiai įmuškite kiaušinius.
Patiekite tradiciškai su PHUTU (trapia kukurūzų koše) arba kita kukurūzų koše.