Šie kreminio ir vaisių skonio aviečių kreminio sūrio keksiukai – tikras džiaugsmas užkandžiaujant. Vienoje porcijoje yra mažiau nei 150 kalorijų, todėl jiems negalima pasakyti „ne”!
Sudedamosios dalys
- 1/2 250 g lengvo paprastojo kreminio sūrio, suminkštinto
- 30 ml (2 šaukštai) iš klevų dribsniai
- 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš citrinos žievelė
- 250 ml (1 puodelis) iš visadalių miltų
- 125 ml (1/2 puodelio) iš speltų miltai
- 60 ml (1/4 puodelio) iš kvietiniai miltai
- 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš kepimo milteliai
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 kiaušiniai
- 80 ml (1/3 puodelio) iš klevų sirupas
- 5 ml (1 šaukštelis) iš vanilė
- 250 ml (1 puodelis) iš paprastas jogurtas 0% (prancūzų kalba)
- 250 ml (1 puodelis) iš avietės
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F).
- Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį su klevų dribsniais ir žievele. Atidėkite į šalį.
- Atskirame dubenyje sumaišykite trijų rūšių miltus su kepimo milteliais ir druska.
- Trečiame dubenyje suplakite kiaušinį su klevų sirupu, vanile ir jogurtu. Palaipsniui suberkite miltų mišinį ir maišykite, kol gerai susimaišys.
- Atidėkite 12 aviečių papuošimui. Į tešlą mentele įmaišykite likusias avietes.
- Į dvylika keksiukų skardos duobučių įdėkite popierinius kepimo puodelius ir šaukštu sudėkite tešlą. Ant kiekvieno keksiuko viršaus užtepkite kreminio sūrio mišinio. Papuoškite pasiliktomis avietėmis.
- Kepkite 20-25 minutes, kol į keksiuko centrą įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių. Šiuos keksiukus galima laikyti vėsioje vietoje.